« De même que la cuisine doit laisser aux produits le goût de ce qu'ils sont le cuisinier doit employer des mots qui ont le sens de ce qu'ils sont... »
« L'attachement ou l'indifférence que les philosophes avaient pour la vie n'était qu'un goût de leur amour-propre dont on ne doit non plus disputer que du goût de la langue ou du choix des couleurs. »
« Nous sommes si infirmes si désarmés si ignorants si petits nous autres sur ce grain de boue qui tourne délayé dans une goutte d'eau. »
« Riche et pauvre l'argent m'a fait goûter l'ennui rare et le frais désir. »
« La vie cette goutte de lait et d'absinthe. »
« La poésie est une éternelle jeunesse qui ranime le goût de vivre jusque dans le désespoir. »
« Milord Maréchal aimait à conter mais ne contait jamais qu'à propos avec simplicité quoique avec finesse et surtout avec ce bon goût qui écarte les détails inutiles. »
« L'amour peut dériver d'un sentiment généreux, le goût de la prostitution. Mais il est bientôt corrompu par le goût de la propriété. »
« Le goût de la nation est de lire des romans et la mode est d'en mépriser les auteurs. »
« La dernière blague qui circule dans le Cotentin, - - C'est quoi une morue déchalée? - - C'est une morue à qui on a retiré le petit goût de Shell. »
« C'est au goût seul à juger d'un ouvrage. »
« ... La mémoire du dégoût est plus grande que la mémoire de la tendresse! »
« On prend goût à son désespoir. C'est plus facile que de lutter ! »
« Il faut travailler sinon par goût au moins par désespoir puisque tout bien vérifié travailler est moins ennuyeux que s'amuser. »
« J'ai goût des homards qui sont tranquilles sérieux savent les secrets de la mer n'aboient pas. »
« On n'a pas le droit de mourir vieux malade ou noyé parce que c'est dégoûtant pour les autres. »
« Dire des idioties de nos jours où tout le monde réfléchit profondément c'est le seul moyen de prouver qu'on a une pensée libre et indépendante. »
« Mes goûts sont simples, je me contente de ce qu'il y a de meilleur. »
« ... Goûter le plaisir délicieux de pérorer. »
« Il n'y a qu'une femme pour me redonner goût au travail. Et que le travail pour me faire renoncer aux femmes. »