Mireille Delmas-Marty, née le 10 mai 1941 à Paris, est une universitaire française, membre de l'Institut. Depuis avril 2012, elle est également présidente de l'Observatoire Pharos du pluralisme des cultures et des religions.
« Le crime contre l'humanité est la borne commune à toutes les cultures. La mission des droits de l'homme est aussi de préserver cette humanité à venir, ces générations futures, pour que cette humanité reste promesse. »
« La loi n'a pas tous les droits. »
« Il y a un double interdit, celui aux États de déroger à certains droits, et celui aux hommes de transgresser certaines valeurs, car les franchir conduirait à la négation de ce qui donne son sens à l'humanité. »