« La gastronomie est l'art d'utiliser la nourriture pour créer le bonheur. »
« Le bel art de la gastronomie est un art chaleureux. Il dépasse la barrière du langage, fait des amis parmi les gens civilisés et réchauffe le cœur. »
« La gastronomie fait trembler d'intelligence nos narines. »
« Si la méchanceté suffisait pour faire fortune, il y a beaucoup de journalistes qui seraient célèbres. »
« Les gens célèbres sont des gens ordinaires qui se sont engagés vers des buts extraordinaires. »
« La gastronomie est une profession de foie. »
« La gastronomie - activité passive de ceux qui ne savent pas cuisiner - est un art. Mais il ne faut pas en faire un plat. »
« La plupart des hommes célèbres meurent dans un véritable état de prostitution. »
« La paix a ses victoires - Non moins célèbres que celles de la guerre. »
« La gastronomie est la joie de toutes les situations et de tous les âges. Elle donne la beauté de l'esprit. »
« Il est vrai qu'un écrivain satirique, après avoir outragé des hommes célèbres, croit réparer ses insultes par les éloges qu'il leur donne après leur mort. »
« La truite en gelée est à la gastronomie ce que le Formica est à l'architecture d'intérieur. »
« Il est bon de ne pas donner trop de vêtements à sa pensée; il faut, pour ainsi dire, voyager dans les langues, et, après avoir savouré le goût des plus célèbres, se renfermer dans la sienne. »
« Il est rare que les hommes célèbres aient des enfants qui leur ressemblent; le nôtre en a plusieurs d'un mérite distingué. »