« Si le goût des honneurs vient aux personnages vieillissants, c'est par logique et hygiène. Quand les reins se fatiguent il faut aimer les fauteuils. »
« L'inquiétude est un poison subtil qui distille ses effets au compte-gouttes à longueur de temps, jusqu'à l'intoxication. »
« Rien n'est éternel sauf, chez les hommes courageux, le goût de la liberté. »
« Le pessimiste? Un homme qui en veut à tous les autres hommes parce qu'il les trouve aussi dégoûtants que lui! »
« L'on ne peut goûter à la saveur des jours que si l'on se dérobe à l'obligation d'avoir un destin. »
« Le dégoût est une chose curieuse. Il fait prendre en grippe jusqu'à la raison et au bon sens, par antipathie pour la vulgarité. »
« La meilleure odeur est celle du pain, le meilleur goût, celui du sel, le meilleur amour, celui des enfants. »
« Et estoient les personnes contraintes par la famine de manger l'herbe de l'espargoutte qui croissoit à l'entour du chasteau. »
« Chocolat : le mélange de l'amande du cacao grillée avec le sucre et la cannelle ; car avec du cacao tout seul, on ne fait que de la pâte de cacao et non du chocolat. »
« Nos yeux, nos oreilles, notre odorat, notre goût diffèrent, créent autant de vérités qu'il y a d'hommes sur la terre. »
« Un égocentrique est une personne de bien peu de goût, beaucoup plus intéressée par elle-même que par moi. »
« Le socialisme à notre époque est le résultat d'un goût maladif pour les sports d'équipe. »
« La vie se goûte à l'appétit de tous les jours. »
« Tous les goûts sont dans la nature. »