« Les hautes herbes cachent souvent les plus belles fleurs. »
« On a beau méditer, le souvenir d'un ami fait pousser parfois dans le cœur le plus serein un brin de nostalgie. C'est une herbe qu'on ne doit pas cultiver en trop grand quantité car elle rend l'âme triste. »
« Mangez sur l'herbe - Dépêchez-vous - Un jour ou l'autre - L'herbe mangera sur vous. »
« La terre s'ouvre, un peu de chair y tombe; - Et l'herbe de l'oubli, cachant bientôt la tombe, - Sur tant de vanité croît éternellement. »
« Pour écrire, il faut se reprendre, soi. Etre capable d'entendre rire les pierres si l'on veut saisir sa propre voix. »
« Que suppose l'art culinaire ? La connaissance des herbes, des fruits, des baumes et des épices et de tout ce qui soigne et est doux dans les champs et dans les bois. »
« La parole est la soeur jumelle de la vision, elle est incapable de se mesurer. »
« Le redoutable dragon ne l'emporte pas sur le serpent lové dans l'herbe. »
« Voir, entendre, toucher, sont des miracles et chaque partie et chaque particule de moi-même est un miracle. »
« Le désir, le souvenir, l'espoir. Les trois temps d'un amour. »
« Dieu est l'ami du silence. - Les arbres, les fleurs et l'herbe poussent en silence. - Regarde les étoiles, la lune et le soleil, comment ils se meuvent silencieusement. »
« La bonté des humains n'est qu'apparences. Derrière elles, on découvre le même vide que l'on sent en soi. Le froid d'une demeure vide. Où l'on ne peut vivre. »
« Même si le gnou mange l'herbe, elle continue de pousser. »
« Même le lièvre comprend qu'il ne doit pas manger l'herbe de son terrier. »