« L'indépendance, c'est d'abord une question de caractère, Certains ont les tendons fragiles, d'autres le foie ou le sommeil et d'autres encore, le caractère. »
« Le métier d'officier consiste surtout à punir ceux qui sont au-dessous de soi et à être puni par ceux qui sont au-dessus. »
« Presque tous les métiers sécrètent l'ennui à la longue... »
« L'ardoise vient d'Angers, et c'est même pour ça que le métier de couvreur est si "dangéreux". »
« Aujourd'hui, nous avons tous du génie, c'est entendu; mais ce qui est sûr, c'est que nous ne savons plus dessiner une main, et que nous ignorons tout de notre métier. »
« C'est un drôle de métier, disc-jockey. Entre le prêtre et la prostituée. Il faut tout donner à des gens qui ne vous rendront rien. »
« Celui qui possède un métier est comme celui qui possède un château-fort. »
« Chacun à son métier doit toujours s'attacher. »
« Le divertissement pouvant être vu par tous, rassemble la famille, tandis que la culture, rejetée par certains, la divise. »
« Quand on a beaucoup médité sur l'homme, par métier ou par vocation, il arrive qu'on éprouve de la nostalgie pour les primates. Ils n'ont pas, eux, d'arrière-pensées. »
« Donner est une passion, presque un vice. La personne à qui nous donnons nous devient nécessaire. »
« La littérature est un métier où il faut sans cesse recommencer la preuve qu'on a du talent pour des gens qui n'en ont aucun. »
« La politique est le seul métier qui se passe d'apprentissage, sans doute parce que les fautes en sont supportées par d'autres que par ceux qui les ont commises. »
« Au cimetière de la gloire, il n'y a pas de concession à perpétuité. »