« Le chocolat est divin, moelleux, sensuel, profond. Noir, somptueux, gratifiant, puissant, dense, crémeux, séducteur, suggestif, riche, excessif, soyeux, doux, luxueux, céleste... »
« Ecrire, c'est noircir une page blanche ; mettre en scène, c'est éclairer une boîte noire. »
« Pour comprendre que Noirs et Blancs sont faits pour se mélanger, il faut un minimum de matière grise. »
« Il faut rendre à l'agriculture sa place et son rang. »
« Ecrire, c'est déjà mettre du noir sur du blanc. »
« Depuis ce matin, une autoroute se retrouve couverte de neige. Ce soir, de ce fait, la voilà classée noire. J'ai du mal à comprendre. »
« Un mathématicien est un aveugle qui, dans une pièce sombre, cherche un chat noir qui n'y est pas. »
« Les hommes ont peur de la mort, comme les enfants du noir ; chez les enfants cette peur est due aux histoires qu'on leur raconte, chez les hommes aussi. »
« Chaque jour, je mange les quatre éléments nutritifs indispensables à la santé : du chocolat au lait, du chocolat noir, du chocolat blanc et du cacao. »
« Un matin, l'un de de nous manquant de noir, se servit de bleu : l'impressionnisme était né. »
« L'humour noir, c'est la politesse du désespoir. »
« Un roman est un miroir qui se promène sur une grande route. »
« L'enfance est le trou noir où l'on a été précipité par ses parents et d'où l'on doit sortir sans aucune aide. Mais la plupart des gens n'arrivent pas à sortir de ce trou qu'est l'enfance, toute leur vie ils y sont, n'en sortent pas et sont amers. »
« Les dieux, faisant un tri parmi les hommes, éliminent les pires et les meilleurs, ne laissant vieillir que les rares mortels qui ont vécu sans haine et sans excès, pour qu'ils conduisent la génération suivante. »