« Celui qui distingue la vraie saveur de ce qu'il mange ne sera jamais un glouton ; celui qui ne le fait pas ne peut pas être autre chose. »
« Si vous exercez une influence, feignez au moins de l'ignorer. »
« La voix du sang n'est puissante que chez la mère. Pour l'homme, les seuls vrais fils sont spirituels. »
« Le monde n'est pas moins beau pour n'être vu qu'à travers une fente ou le trou d'une planche. »
« Nous continuons à demander des conseils à ceux qui ne nous en ont jamais donné que de mauvais. »
« Les faits les plus intéressants et les plus beaux sont en eux-mêmes poésie. »
« Les gens s'étonnent toujours que vous ne quittiez pas Paris l'été, sans comprendre que c'est précisément parce qu'ils le quittent que vous y restez. »
« Peu importe si le début paraît petit. »
« La perdrix aime les pois, mais pas ceux qui l'accompagnent dans la casserole. »
« Toujours, quand l'affection commence, le drame commence. »
« Baisons la main que nous ne pouvons couper. »
« L'oppresseur ne se rend pas compte du mal qu'implique l'oppression tant que l'opprimé l'accepte. »
« Rien n'est autant à craindre que la crainte elle-même. »
« Presque toute vie d'homme est corrompue par le besoin qu'il a de justifier son existence. »