« Ce qui manque à l'exposition, le desideratum que je recommande aux chercheurs, c'est un pétrin mécanique à bon marché. »
« La beauté de la femme est un fruit délicat: elle fleurit partout, mais elle ne mûrit qu'en espalier contre un mari. »
« Lorsqu'une révolution est accomplie dans les moeurs, elle ne tarde guère à se traduire dans les lois. »
« Vous introduisez la campagne dans les habitations de la ville, et vous urbanisez l'entourage, les habitudes, le labeur même du campagnard. »
« Demi-vice, vice peu saillant. L'homme ordinaire, avec ses demi-vices et ses demi-vertus. »
« Les seuls amis dignes d'intérêt sont ceux que l'on peut appeler à quatre heures du matin. »
« La qualité esthétique signifie parler de nuances, quelquefois de fractions d'à peine un millimètre, de graduations très subtiles, ou de l'harmonie et de l'équilibre de plusieurs éléments visuels fonctionnant ensembles. »
« Le bonheur consiste à ne désirer que ce qu'on peut obtenir. »
« Un roi, réalisant son incompétence, peut soit déléguer, soit abdiquer. Un père ne peut ni l'un, ni l'autre. »
« Le salut est gratuit, mais l'apprentissage exigera votre existence toute entière. »
« Un des grands inconvénients du commerce du monde est d'exposer les personnes occupées à devenir les victimes d'une foule d'importuns, de fainéants, d'ennuyeux, qui viennent périodiquement leur apprendre qu'ils n'ont rien à leur dire. »
« Si vous prenez le mauvais train, il est inutile d'arpenter les couloirs dans la bonne direction. »
« L'action ne dérive pas de la pensée mais d'une bonne volonté à assumer ses responsabilités. »
« Ce serait un outrage à Dieu et au prochain que laisser l'affamé avoir faim sous prétexte que Dieu est proche de sa misère. »