« Si l'homme civilisé devait tuer lui-même les animaux qu'il mange, le nombre des végétariens augmenterait de façon astronomique. »
« Au fond de chaque homme civilisé se tapit un petit homme de l'âge de pierre, prêt au vol et au viol, et qui réclame à grands cris un œil pour un œil. Mais il vaudrait mieux que ce ne fût pas ce petit personnage habillé de peaux de bêtes qui inspirât la loi de notre pays. »
« Trop d'animalité défigure l'homme civilisé, trop de culture crée des animaux malades. »
« La pensée est la plus grande ennemie de la perfection. L'habitude de réfléchir profondément est, je suis obligé de le dire, la plus pernicieuse de toutes les habitudes prises par l'homme civilisé. »
« Barbare ou civilisé, l'homme n'a jamais su ni façonner le monde à la mesure de son cœur, ni façonner ce cœur à la mesure de ses désirs. »
« Un homme civilisé, c'est celui qui aime mieux recevoir un coup de poing qu'une gifle. »
« L'homme cultivé a son énergie dirigée en dedans, le civilisé en dehors. »
« Lorsque l'homme civilisé a peur, le sol se dérobe littéralement sous ses pieds et le fait retomber dans les profondeurs de la préhistoire, des millénaires en arrière. »
« Un homme civilisé ne peut vivre sans cuisiner. »
« Aucun homme pressé n'est tout à fait civilisé. »
« La libre satisfaction des besoins instinctuels de l'homme est incompatible avec la société civilisée. »
« L'art s'adresse toujours en l'homme à une part civilisée, même si cette civilisation est encore primitive aux yeux de celles qui suivent. »
« Il existe infiniment plus d'hommes qui acceptent la civilisation en hypocrites que d'hommes vraiment et réellement civilisés. »