« Ce qui est bien dans le fait d'être soi-même, c'est que vous l'êtes toujours. »
« Il est sage de verser sur le rouage de l'amitié l'huile de la politesse délicate. »
« Il est bon de traiter l'amitié comme les vins et de se méfier des mélanges. »
« L'aurore ressemble à un regard d'une tendresse infinie. »
« Ainsi va la routine de souffrir, comme va l'habitude de la maladresse amoureuse... »
« Une femme qui se croit intelligente réclame les mêmes droits que l'homme. Une femme intelligente y renonce. »
« Je suis entrée dans le monde du vin sans autre formation professionnelle qu'une gourmandise certaine des bonnes bouteilles. »
« Aimer, c'est risquer de souffrir un jour. Mais souffrir d'avoir aimé, c'est déjà mieux que de n'avoir rien connu. »
« Le visage humain fut toujours mon grand paysage. »
« Fricophage, le dossier, ce monstre, grossit et se repaît de la souffrance des autres. »
« On peut désirer par amour-propre d'être délivré de l'amour-propre, comme l'on peut souhaiter l'humilité par orgueil. »
« La quiétude... C'est le bien de ceux qui ont à jamais choisi une part de leur destin, et rejeté l'autre. »
« Les hommes sont libres dans la mesure où ils forgent eux-mêmes leurs propres opinions. »
« Un syndicaliste doit être capable de connaître aussi bien le point de vue de ses salariés que le dossier de l'entreprise. »