« Le pardon est plus qu'un sentiment, c'est une force qui déclenche d'admirables effets. »
« Le bonheur, c'est tout ce qui arrive entre deux emmerdements... »
« La dégustation a une valeur d'évasion comparable à celle des autres arts. »
« L'agriculteur est un homme qui transpire beaucoup afin de faire de son fils un monsieur qui rougira de lui plus tard. »
« Quand la conscience humaine frémit sous le coup de l'angoisse, elle produit des mouvements d'une magnifique témérité, capables de tout sacrifier pour sauver la suprême grandeur de l'existence. »
« L'Histoire est faite de trous, de fosses... Et de fosses communes. »
« Ce n'est que la maturité qui vous apprend à composer avec ceux que l'on méprise et à se méfier des verdicts irrévocables. »
« Un homme peut jouir de toutes les saisons de la vie, mais une femme n'a droit qu'au printemps ! »
« La plupart du temps, ce sont l'humeur et les caprices de la femme qui produisent les mauvais ménages. »
« Le couple est une réunion de deux personnes qui font rarement la paire. »
« A vingt ans, on craint le ridicule mais on aime l'excès, on abhorre la solitude, mais on s'isole par son zèle. »
« La charité couvre la multitude des péchés. »
« Le travail produit un grand apaisement et c'est peut-être la forme de bonheur qui est la moins vulnérable. »
« On est toujours ignorant quand on n'a pas l'expérience. »