« Tout est plus facile à dire dans une cuisine, tout y est nuancé par cette intention du partage, un appétit fait de la sève même des choses. »
« Le désir est l'appétit de l'agréable. »
« Le poème de la création ne s'arrête jamais; mais rares sont les oreilles capables de le capter. »
« Il n'y a point naturellement pour l'homme de médecin plus sûr que son propre appétit. »
« L'ogre fisc a l'appétit du lion envers les uns, mais la sobriété du chameau à l'égard des autres. »
« Le but du poème est d'achever et d'anéantir le poète. »
« Un poème bouge avec le temps. »
« Certains ont grand appétit : si on leur donne à téter, ils boivent le lait puis dévorent le sein. »
« L'appétit du pouvoir a pris pour fanfare l'amour de la vérité. »
« L'appétit, c'est le commandement de la faim. »
« On qualifie souvent de raisonnables des gens qui n'ont pas eu assez l'appétit du bonheur pour commettre des sottises qui leur fussent bienfaisantes. »
« En matière d'amour sexuel, l'appétit vient en changeant. »
« A vingt-six ans, on a tellement appétit du neuf et peur de se répéter qu'on ne se sert jamais de ses notes. »
« L'appétit vient en ne mangeant pas. »