« L'amitié n'exige rien en échange, que de l'entretien. »
« La Cuisine, c'est l'envers du décor, là où s'activent les hommes et femmes pour le plaisir des autres... »
« Faire l'amour, c'est comme sauter à la corde : on ne peut pas le faire toute la journée ! »
« Le premier mai c'est pas gai, - Je trime, a dit le muguet, - Muguet, sois pas chicaneur, - Car tu donnes du bonheur. »
« La sève du feuillage ne s'élucide qu'au secret des racines. »
« Mourir pour des idées, d'accord, mais de mort lente. »
« La révolution, c'est une tentative pour faire aboutir les rêves. »
« Le véritable anarchiste marche toujours entre les clous, parce qu'il a horreur de discuter avec les flics. »
« Aucune idée sur terre n'est digne d'un trépas. »
« Dieu, s'il existe, il exagère. »
« La Table, c'est l'endroit de détente et de convivialité par excellence... C'est pourquoi, il faut également utiliser son imagination pour venir compléter les efforts de la cuisine. »
« Le cœur à vingt ans se pose où l'oeil se pose. »
« La volonté profonde de tout homme, de tout peuple, de toute communauté quelle qu'elle soit, c'est d'être libre, de sentir son génie éclabousser son lieu et l'inscrire dans le monde. »
« Il est des jours où Cupidon s'en fout. »