« On peut tout dire sur le vin mais, en général, il vaut mieux fermer sa gueule! »
« Les sondages, c'est comme la minijupe: ça fait rêver, mais ça cache l'essentiel. »
« Le sociologue rompt le cercle enchanté en essayant de faire savoir ce que l'univers du savoir ne veut pas savoir, notamment sur lui-même. »
« La politique qui vise à garder la confiance des marchés perd la confiance du peuple. »
« Les grandes trahisons sont toujours effacées par l'histoire. »
« Vous savez que la mémoire d'un poisson est d'une seconde seulement ? A force de regarder ces poissons rouges dans leur bocal, le téléspectateur devant son écran n'a plus qu'une seconde de mémoire lui aussi. »
« Ne vous privez pas de ces ressources intellectuelles au prétexte qu'elles sont intellectuelles, qu'elles sont écrites avec de grands mots. »
« C'est l'âme des aïeux qui, voyant qu'elle va continuer de survivre, chante dans les violons, les soirs des noces. »
« On ne tient nécessairement pas toujours de ses parents, on vaut parfois beaucoup mieux ! »
« La culture n'est pas seulement un supplément d'âme. »
« Il vaut mieux faire des conneries que s'économiser. »
« L'âge flétrit la beauté, le temps épuise la richesse, le savoir seul sait survivre. »
« Le 17 juin 1940, personne ne savait qu'un nommé Charles de Gaulle parlerait le 18. »
« La télévision a une sorte de monopole de fait sur la formation des cerveaux d'une partie très importante de la population. »