César Oudin (né ca. 1560 - mort le 1er octobre 1625) est un grammairien, lexicographe et hispaniste français.
« Ce que le roi ordonne est obéi, mais non exécuté. »
« Aucun miroir n'a jamais reflété une femme laide. »
« Le vieux pour ne pouvoir et le jeune pour ne savoir, la fille demeure sans espoir. »
« Le loup perd les dents, mais non pas la mémoire. »
« La faute est grande comme celui qui la commet. »