Pauline Carton, de son vrai nom Pauline Aimée Biarez, née le 4 juillet 1884 à Biarritz et morte le 17 juin 1974 à Paris, est une comédienne, chanteuse et auteure de théâtre et de cinéma française.
« Je n'ai jamais pu faire un concours de beauté : on me colle toujours dans le jury. »