« Gelée de Saint-Bernardin, - Tu peux dire adieu à ton vin. »
« Combien de lectures inutiles dont nous serions dispensés par de bons extraits! »
« On peut comparer les malheureuses productions de cette espèce à ces jours affligeants de l'hiver, où un brouillard épais, joint à une gelée pénétrante, semble à la fois engourdir et contrister tous les êtres vivants. »
« Un livre doit être la hache qui brise la mer gelée en nous. »
« Gelée en avril et mai, - Misère prédit au vin. »
« Ces extraits ont été imprimés dans un journal sans ma participation. »
« Lune d'avril - Ne passe pas sans gelée. »
« En avril si gelée vient, - Elle apporte pain et vin. »
« Les gelées de la lune rousse, - De la plante brûle la pousse. »
« Octobre en gelées, - Chenilles trépassées. »