« Chacun, en matière de jouissance, a son point de vue spécial. »
« Ne plus ne moins qu'un fruict franc, qui seroit altéré par adjonction de matiere et nourriture sauvage. »
« Si la dignité des arts était évaluée d'après les matières dont ils traitent, celui que certains appellent astronomie, d'autres astrologie... Serait de beaucoup le plus haut. »
« Une femme de beaucoup d'esprit, ayant eu avec lui un long entretien sur des matières sérieuses, en sortit si contente, qu'elle ne put s'empêcher de lui marquer tout le plaisir qu'elle venait d'avoir. »
« Les révoltants dessous organiques de la beauté. »
« Les controverses les plus furieuses ont pour objet des matières où il n'y a aucune sorte de preuve. »
« Un des avantages de la philosophie appliquée aux matières de goût est de nous guérir ou de nous garantir de la superstition littéraire. »
« Le raisonnement n'est bon que dans les matières où nous n'y voyons goutte. C'est le vrai bâton de l'aveugle. »
« On peut dire de certaines matières que l'Eglise les abandonne à nos vues particulières et à nos raisonnements. »