« Une colère justifiée est toujours saine. »
« L'être humain est la proie de trois maladies chroniques et inguérissables : le besoin de nourriture, le besoin de sommeil et le besoin d'égards. »
« Il existe trois catégories d'amis : ceux, comme la nourriture, sans lesquels on ne pourrait pas vivre ; ceux comme les remèdes, dont on a besoin à l'occasion ; et ceux comme la maladie dont on ne veut à aucun prix. »
« Le sexe, comme la nourriture, peut se consommer n'importe quand, n'importe comment, avec ou sans faim. Mais, l'intimité, comme la saveur, vient par surcroît. »
« Il y a dans la mise en scène d'un bon repas autre chose que l'exercice d'un code mondain; il rôde autour de la table une vague pulsion scopique: on regarde (on guette?) sur l'autre les effets de la nourriture. »
« L'égarement est un oiseau qui abandonne son nid pour chercher sa nourriture sans savoir comment revenir. »
« Remplacer la pensée par la rêverie, c'est confondre un poison avec une nourriture. »
« Une attitude saine comprend aussi des défauts. »
« Une nation dans laquelle une classe est opprimée, ressemble à un homme qui a une blessure à la jambe: la jambe malade interdit tout exercice à la jambe saine. »
« Nourriture inaccoutumée semble toujours la meilleure. »
« Un livre, cela se dévore et se hume, c'est un parfum qui est une nourriture, une odeur qui est un incendie. »
« Ce qui est une nourriture pour l'un, est un poison pour l'autre. »
« Les joies du monde sont notre seule nourriture. La dernière petite goutte nous fait encore vivre. »
« La saine politique ne saurait avoir pour objet de faire marcher l'espèce humaine, qui se meut par une impulsion propre, suivant une loi aussi nécessaire, quoique plus modifiable, que celle de la gravitation. Elle a pour but de faciliter sa marche. »