« Toute ma vie, j'ai rêvé - De ne plus jamais passer - Par les bas et les hauts - De notre petite terre. »
« Avant de demander la main d'une jeune fille, regarder-la manger des artichauts. »
« Les artichauts, c'est un vrai plat de pauvre. C'est le seul plat que quand t'as fini de manger, t'en as plus dans ton assiette que quand t'as commencé! »
« Les femmes, c'est comme les artichauts: le cœur est sous les poils. »
« Chez les femmes, c'est comme les artichauts: le cœur est sous les poils. »