« Le moulin tourne au fond du soir, très lentement, - Sur un ciel de tristesse et de mélancolie; - Il tourne et tourne, et sa voile couleur de lie - Est triste et faible et lourde et lasse, infiniment. »
« Il faut faire tourner le moulin lorsque le vent souffle. »
« Le premier arrivé au moulin moud le premier. »
« Ce qui compte dans l'homme, c'est le moulin à vent. »
« Moulin qui tourne toujours ne gèlera jamais. »
« Le premier au moulin premier engraine. »
« Tout le monde file pour son moulin. »
« La colère est comme une meule rapide de moulin qui broie en un instant tout le bon froment de notre âme. »
« Ce sont là jeux de prince: - On respecte un moulin; on vole une province. »
« Il vous faut est fort bon!... Mon moulin est à moi, - Tout aussi bien, au moins, que la Prusse est au roi. »
« Chacun tire l'eau à son moulin. »
« Quand le vent souffle fort, certains construisent des murs, d'autres des moulins à vent. »
« Les moulins du Bon Dieu tournent lentement. »
« Les plus sages ne jettent leur bonnet par-dessus les moulins que quand on leur a mis en poche de quoi en acheter deux autres. »