« Qu'aimes-tu tant dans les départs, Ménalque? Il répondit: - L'avant-goût de la mort. »
« J'ai les goûts les plus simples du monde, je me contente du meilleur. »
« Je sais à présent goûter la quiète éternité dans l'instant. »
« L'amour commun des livres crée la plus bienfaisante des solidarités: celle de l'ordre, de la méthode, de la clarté, du travail, de l'étude. Il n'y a pas de goût plus noble. »
« Certains moments ont un goût d'éternité. »
« La dernière blague qui circule dans le Cotentin: - - C'est quoi une morue déchalée? - - C'est une morue à qui on a retiré le petit goût de Shell. »
« Il vaut mieux lire par goût un auteur dépassé que par snobisme un auteur dans le vent. Dans le premier cas, on s'enrichit avec la substance d'un autre, dans le second, on consomme sans profit. »
« L'attachement ou l'indifférence que les philosophes avaient pour la vie n'était qu'un goût de leur amour-propre, dont on ne doit non plus disputer que du goût de la langue ou du choix des couleurs. »
« Je m'aperçus bientôt que l'amour ressemble à la soif : une goutte d'eau l'augmente. »
« Avec du sarcasme, on peut seulement masquer ses blessures, sinon ses dégoûts. »
« Le meilleur remède pour les rhumatismes, c'est de remercier Dieu de ne pas avoir de goutte. »
« ... Un goût pour la chicane et l'embrouille... L'incita à entreprendre des études de droit. »
« Si j'étais écrivain et mort, comme j'aimerais que ma vie se réduisît, par les soins d'un biographe amical et désinvolte, à quelques détails, à quelques goûts, à quelques inflexions. »
« Pas d'artifice en cuisine pour déguiser une nourriture sans goût. »