« Jamais la cornemuse ne dit mot si elle n'a le ventre plein. »
« Il faut être assez fort pour se griser avec un verre d'eau et résister à une bouteille de rhum. »
« Celui qui parle trop agira difficilement. »
« Dis du mal de toi-même. Tu t'habitueras à dire la vérité et à l'entendre. »
« Il faut tenir à une résolution parce qu'elle est bonne, et non parce qu'on l'a prise. »
« Le sage médite encore, le fou a terminé l'affaire. »
« La maladie du scrupule est un des fléaux de la vie spirituelle. »
« L'habitude est une seconde nature, elle nous empêche de connaître la première dont elle n'a ni les cruautés, ni les enchantements. »
« La gourmandise commence quand on n'a plus faim. »
« Souvent le désir de paraître capable empêche de le devenir, parce que l'on a plus d'envie de faire voir ce que l'on sait que l'on n'a de désir d'apprendre ce que l'on ne sait pas. »
« L'homme ne saurait connaître la loi, mesurer ses limites, qu'en passant outre. »
« L'homme maître de soi n'aura point d'autre maître. »
« Quand je n'aurais appris qu'à m'étonner, je me trouverais bien payée de vieillir. »
« Il est facile de croire, facile de ne pas croire. Ce qui est dur c'est de ne pas croire à son incroyance. »