« Le bonheur humain est composé de tant de pièces qu'il en manque toujours. »
« Commencer un livre, ce sont les ténèbres à traverser. Pis encore, c'est un voyage au pays des morts. »
« Essayez, si vous le pouvez, d'arrêter un homme qui voyage avec son suicide à la boutonnière. »
« Dieu, lui aussi, a essayé de faire des ouvrages. Sa prose, c'est l'homme. Sa poésie, c'est la femme. »
« La société se compose de deux groupes : les raseurs et les rasés. »
« Le voyage n'est pas une femme. Il ne veut pas de la contemplation. »
« Par ma foi ! Il y a plus de quarante ans que je dis de la prose sans que j'en susse rien. »
« La pensée voyage à la vitesse du désir. »
« Tout est musique. Un tableau, un paysage, un livre, un voyage ne valent que si l'on entend leur musique. »
« Un bon plat se compose des mêmes éléments qu'un mauvais. »
« Une patrie se compose des morts qui l'ont fondée aussi bien des vivants qui la continuent. »
« L'une des choses que j'apprécie le plus quand je voyage à l'étranger, c'est de penser que je vais retourner en France. »
« Un bon esprit cultivé est pour ainsi dire composé de tous les esprits précédents. »
« Plus on voyage au loin, moins on se connaît. »