« Pour bien cuisiner il faut de bons ingrédients, un palais, du cœur et des amis. »
« La gastronomie - activité passive de ceux qui ne savent pas cuisiner - est un art. Mais il ne faut pas en faire un plat. »
« La vie est un tourbillon dont les lignes s'agrandissent toujours. »
« Celui qui te conseille d'agrandir la plantation ne t'aidera pas à la cultiver. »
« L'exagération qui, en voulant agrandir les petites choses, les fait paraître plus petites encore. »
« La coïncidence d'un affaiblissement avec un agrandissement, tout homme a pu l'observer en soi. »
« L'érudition est bien loin d'être un mal ; elle agrandit le champs de l'expérience, et l'expérience des hommes et des choses est la base du talent. »
« La langue est une prison. La posséder, c'est l'agrandir un peu. »
« On devrait penser les cuisines comme le centre de la maison. »
« Le sentiment de pouvoir du père traditionnel est lié au fait que la maisonnée dépend financièrement de lui. Si sa femme s'arrondit, c'est son pouvoir qui s'agrandit. »
« Dans la solitude nocturne, vous voyez passer les mêmes fantômes. Comme la nuit s'agrandit quand les rêves se fiancent. »
« Retournez, retournez à l'infini, lui seul est assez grand pour l'homme. Ni chemin de fer, ni longue cheminée à vapeur, ni aucune autre invention n'agrandiront la terre d'un pouce. »
« La volupté excessive agrandit le cœur, le dévaste et l'oblige à la dureté. »
« Pour être un excellent critique, il faudrait pouvoir être bon auteur. Le talent peut seul agrandir l'horizon du goût. »