« Qui laboure la nuit perd un pain à chaque sillon. »
« Personne n'est si jeune qu'il ne puisse mourir demain. »
« Parmi les plus faibles, le plus fort est celui qui n'oublie pas sa faiblesse. »
« Chacun de nous porte un fou sous son manteau, mais certains le dissimulent mieux que d'autres. »
« Les proverbes disent ce que le peuple pense. »
« Beau temps à la Saint-Julien, - Promet abondance de biens. »
« N'aie nulle peur de l'année bissextile mais de celle d'avant et de celle d'après. »
« Année de noisettes - Année de disette. »
« Année de noisettes - Année de fillettes. »
« Pluie abondante pendant l'automne annonce printemps sec. »
« Automne en fleurs - Hiver plein de rigueur. »
« Soleil de Saint-Priest, - Abondance de millet. »
« Année de glands, - Année d'argent. »
« Avents fleuris, - Abondance de fruits. »