« Huit jours de neige, c'est fumure, - Huit jours au-delà, c'est poison. »
« L'hiver mange le printemps, l'été, l'automne. »
« Mars est capable, - De tuer les bêtes à l'étable. »
« Hâle de mars, pluie d'avril, rosée de mai, font d'août et septembre les plus beaux mois de l'année. »
« Bel automne vient plus souvent, - Que beau printemps. »
« S'il pleut la nuit de la nouvelle année - Le laboureur n'aura guère de denrées - Et n'aura pas de bon vin - Pour noyer son pauvre chagrin. »
« Amour fait beaucoup - Mais argent fait tout. »
« On voit toujours par les yeux de son affection. »
« Beau temps à Sainte-Adèle - Est un cadeau du ciel. »
« Et pour la fête, comme pour les enterrements, les commémorations, on sort les "habits du dimanche", ceux que l'on achète un peu trop grands et qui deviennent très vite un peu trop courts. »
« Le tonnerre en décembre annonce pour l'an qui vient - Aux bêtes et aux gens abondance de biens. »
« Décembre froid, - Si la neige abonde - En une année féconde, - Le laboureur a foi. »
« Bonne action est toujours récompensée. »
« Avril pleut aux hommes, - Mai pleut aux bêtes. »