« Mange ce qui te plaît et revêt le vêtement qui plaît aux gens. »
« Il faut acheter au son du canon et vendre au son du violon. »
« Celui qui se noie s'accroche à toutes les barques. »
« Chacun tire l'eau vers son moulin et laisse à sec son voisin. »
« Pour payer et mourir, on a toujours le temps. »
« Quand nous avons le sac, il nous manque le blé ; quand nous avons le blé, il nous manque le sac. »
« Il n'y a pas de meilleur gendarme que celui qui a été bandit. »
« Le meilleur pain est celui de la maison. »
« A la Saint-Frédéric, tout est vert, tout est nids, - Plantes, bêtes et gens, tous sourient. »
« Beau temps à la Saint-Julien, - Promet abondance de biens. »
« N'aie nulle peur de l'année bissextile mais de celle d'avant et de celle d'après. »
« Année de noisettes - Année de disette. »
« Année de noisettes - Année de fillettes. »
« Pluie abondante pendant l'automne annonce printemps sec. »