« Brouillard en janvier, - Année ensoleillée. »
« Ce que nous appelons progrès est le remplacement d'un inconvénient par un autre. »
« A la Saint-Gerlac le temps froid et serein, - L'année sera bonne et fertile, c'est certain. »
« Hâle de mars, pluie d'avril, rosée de mai, font d'août et septembre les plus beaux mois de l'année. »
« Il y a toujours une raison qui oblige l'homme à faire le mal. »
« S'il pleut la nuit de la nouvelle année - Le laboureur n'aura guère de denrées - Et n'aura pas de bon vin - Pour noyer son pauvre chagrin. »
« Amour fait beaucoup - Mais argent fait tout. »
« On voit toujours par les yeux de son affection. »
« Un besoin naturel pousse l'homme à vouloir goûter au progrès et à rechercher la vérité. »
« Le tonnerre en décembre annonce pour l'an qui vient - Aux bêtes et aux gens abondance de biens. »
« Décembre froid, - Si la neige abonde - En une année féconde, - Le laboureur a foi. »
« Bonne action est toujours récompensée. »
« Il existe des gens bons et honnêtes qui ne possèdent même pas un morceau de pain, alors que les richards les méprisent en les appelant des "fauchés". »
« Celui qui prend la vieille femme - Aime l'argent plus que la dame. »