« L'adversité est l'épreuve du courage. »
« Fini le temps où nous voulions un peu plus de tout. C'est une diminution que nous voulons maintenant. De moins en moins de choses. »
« Tels les trois premiers jours d'août, - Tel le temps de l'automne. »
« En décembre froid, - Si la neige abonde, - En une année féconde, - Le laboureur a foi. »
« A Sainte-Elisabeth, - Tout ce qui porte fourrure n'est point bête. »
« Ce que nous voulons vraiment : c'est racheter le temps. »
« Quand août est bon, - Abondance à la maison. »
« Une année n'a pas deux étés. »
« Argent fait rage - Et amour mariage. »
« Année gelée, - Année de blé. »
« L'hirondelle en septembre abandonne - Le ciel refroidi de l'automne. »
« Avril et mai, - Sont la clé de l'année. »
« Un mois de janvier sans gelée, - N'amène jamais une bonne année. »
« Chaleur de l'automne pique fort - Et cause à bien des gens la mort. »