« Mange ce qui te plaît et revêt le vêtement qui plaît aux gens. »
« La liberté consiste à pouvoir faire tout ce qui ne nuit pas à autrui: ainsi, l'exercice des droits naturels de chaque homme n'a de bornes que celles qui assurent aux autres membres de la société la jouissance de ces mêmes droits.... »
« Il faut acheter au son du canon et vendre au son du violon. »
« La curiosité est probablement l'un des plus beaux mobiles lorsqu'il est convenablement servi. »
« Comme la biologie n'a rien à dire sur les structures sociales, on peut lui faire dire n'importe quoi. »
« Ce qui donne à un individu sa valeur génétique, ce n'est pas la qualité propre de ses gènes. C'est qu'il n'a pas la même collection de gènes que les autres. »
« L'important dans la recherche, c'est l'imprévisible. »
« Beau temps à la Saint-Julien, - Promet abondance de biens. »
« N'aie nulle peur de l'année bissextile mais de celle d'avant et de celle d'après. »
« La fausse modestie consiste à se mettre sur le même rang que les autres pour mieux montrer qu'on les dépasse. »
« Année de noisettes - Année de disette. »
« La justice est l'amour guidé par la lumière. »
« On appelle "s'oublier" reprendre son naturel. »
« Année de noisettes - Année de fillettes. »