« Le diable se cache dans les détails. »
« Farine fraîche et pain chaud font la ruine de la maison. »
« Vantez les terres élevées mais tenez-vous sur les terres basses. »
« Casser va plus vite que raccommoder. »
« Tiens-toi à distance de celui qui n'aime pas le pain ou la voix d'un enfant... »
« L'âme a ses brumes, ses soleils et ses chaleurs d'orages. »
« Sans amour, toute religion n'est qu'une sorte de divertissement métaphysique. »
« Il est des sentiments si intraduisibles qu'il faut la musique pour les suggérer. »