« Chaque passion donne au monde une chance supplémentaire de briser les murailles d'indifférence derrière lesquelles l'humanité a pris ses quartiers d'hiver - une chance supplémentaire d'entrer enfin dans la ferveur. »
« La marmotte est un petit animal qui, pendant tout l'hiver, prend sa température avec son nez. »
« La danse, un minimum d'explication, un minimum d'anecdotes, et un maximum de sensations. »
« Autant l'hiver éclate, que l'hétéroclite. »
« On voudrait avoir ce courage des oiseaux en hiver. »
« Ce qu'il y a de bien avec l'hiver, c'est qu'il fait disparaître non seulement les feuilles des arbres, mais aussi les touristes de Montmartre. »
« Un croyant qui a perdu la foi, la grâce, pourrait à juste titre accuser Dieu de trahison. »
« La vieillesse n'ôte à l'homme d'esprit que des qualités inutiles à la sagesse. Il semble que, pour certaines productions de l'esprit, l'hiver du corps soit l'automne de l'âme. »
« L'automne est le printemps de l'hiver. »
« Pour une femme, se marier c'est comme sauter dans la rivière en plein hiver : une chose qu'on ne fait pas deux fois. »
« Il est tellement stupide de la part de la civilisation moderne d'avoir abandonné l'idée du diable, alors qu'il en est justement l'explication. »
« Ce n'est pas parce qu'en hiver on dit "fermez la porte, il fait froid dehors", qu'il fait moins froid dehors quand la porte est fermée. »
« On le voit, les qualités humaines doivent être nombreuses pour prétendre porter le titre d'enseignant. »
« En France on n'a ni hiver, ni été, ni principes ; mais exception faite de ces trois inconvénients, c'est un beau pays. »