« Si Dieu nous avait vraiment faits à son image, il y aurait moins de chirurgiens esthétiques. »
« Ecrire, c'est traduire en mots des pensées, des faits, des sentiments, des sensations, le corps, la chair, le silence. La vie est la langue étrangère de l'écrivain. »
« Celui qui prétend que dans la vie professionnelle, on s'occupe de faits et non de fiction n'a jamais vu de vieilles projections à cinq ans. »
« Je suis partagé entre mon goût pour les faits et mon goût pour l'effet. »
« On passe sa vie à romancer les motifs et à simplifier les faits. »
« La biographie est une prison. Prison des dates, des faits, des fiches. Le roman, c'est la liberté. »
« Les paradis sont faits pour être perdus. »
« Qu'est-ce que le vin ? C'est un corps vivant où se tiennent en équilibre les "esprits" les plus divers, les esprits volants et les esprits pondérés, conjonction d'un ciel et d'un terroir. »
« La morale est dans les faits, pas dans les sentiments. Si je soigne mon père, je peux m'amuser à désirer sa mort. »
« Si je bois, c'est pour rendre les autres intéressants. »
« Les hommes sont ainsi faits qu'ils croient plus volontiers ce qui leur semble obscur. »
« L'ordre des causes se confond avec l'ordre des faits. »
« Il faut écouter... Parler, écouter, écrire, tout ça est évidemment la même chose. Les tableaux s'écoutent aussi. Ils sont faits pour être vus mais plus encore pour être écoutés. »
« Les Français ne sont pas faits pour la liberté. Ils en abuseraient. »