« Il y a tant de choses sur la Terre que nous ne comprenons pas, et tant de choses incroyables qui sont vraies. »
« Perdre bientôt la mémoire d'un bienfait est le vice des Français. »
« Parler pour ne rien dire, c'est pour les trois quarts et demi des gens exprimer tout ce qu'ils pensent. »
« Dans l'oubli se loge la meilleure part de la mémoire. »
« Borgne - Être simple et crédule qui voit tout d'un bon oeil. »
« C'est toujours par la faim que commence un bon repas. »
« Il y a cette différence entre un cornichon et un mari que l'un se confit dans son entier et l'autre dans sa moitié. »
« Voici mon opinion sur la poésie : les vers sont de petites prisons cellulaires où la pensée est coffrée. »
« Les plus nobles conquêtes sont celles des cœurs et des affections. »
« Savoir dissimuler est le savoir des rois. »
« Dieu disait à Moïse : Je suis celui qui est ; le capitaliste dit aujourd'hui : Je suis celui qui a. »
« La vie est faite de morceaux qui ne se joignent pas. »
« Voulez-vous être très connu? - Faites des dettes; - Voulez-vous être inconnu? - Faites des vers. »
« Quand je mange des glaces, cela me fait réfléchir. »