« Le monde est un mauvais génie pour la science, la science est le mauvais génie pour le monde. »
« Les intérêts courent même pendant la nuit. »
« Toute l'eau de la mer ne va qu'aux genoux de l'homme qui ne craint pas la mort. »
« Les intérêts courent, même la nuit. »
« Le diable se cache dans les détails. »
« Oh quel bien-être, quel bien-être indicible que de se sentir en sécurité avec quelqu'un à l'abri de tout danger, sans avoir à peser ses pensées, à mesurer ses paroles. »
« Le plaisir que donnent l'alcool, la viande, les femmes, c'est délivrance pour ceux qui savent, péché mortel pour les non-initiés. »
« Farine fraîche et pain chaud font la ruine de la maison. »
« Vantez les terres élevées mais tenez-vous sur les terres basses. »
« Casser va plus vite que raccommoder. »
« Tiens-toi à distance de celui qui n'aime pas le pain ou la voix d'un enfant... »
« La perle est sans valeur dans sa propre coquille. »
« L'homme qui regarde l'horizon ne voit pas la prairie devant lui. »
« Il ne faut pas surveiller les femmes de trop près. Car si tu essaies de la surveiller, tu montreras tout simplement que tu es jaloux et tu deviendras si jaloux que ton épouse te quittera et qu'elle s'échappera. »