« La valeur d'un homme dépend de la noblesse de ses aspirations. »
« Toute vraie culture n'est qu'intérieure. »
« L'ivresse est la seule forme sous laquelle les hommes sans culture peuvent concevoir l'idéal. »
« Lorsqu'on donne une heure à un condamné à mort, cette heure a la valeur d'une vie entière. »
« La mission des femmes est d'être dans la société actuelle témoin des valeurs essentielles qui ne peuvent se percevoir qu'avec les yeux du cœur. »
« Il ne peut y avoir de réelle amitié qu'entre ceux qui ont d'abord foi dans les mêmes valeurs. »
« Les humains doivent se reconnaître dans leur humanité commune, en même temps que reconnaître leur diversité tant individuelle que culturelle. »
« La perversion, ça consiste à retourner toutes les valeurs et à appeler mal ce qui est bien ou noir ce qui est blanc. »
« Il faut rendre à l'agriculture sa place et son rang. »
« L'attitude de l'homme devant le mystère de Dieu détermine toute sa vie sociale et culturelle. »
« En France on parle quelquefois de l'agriculture, mais on n'y pense jamais. »
« La peinture moderne est devenue une bourse des valeurs où l'on joue sur tous les tableaux. »
« De toutes les valeurs humaines, celle d'un champion peut seule être goûtée universellement. »
« L'homme-individu est essentiellement famille, tribu, nation. Tandis que l'humanité, elle, n'a pas encore trouvé autour de soi d'autres Humanités pour se pencher sur elle et lui expliquer où elle va. »