« Mais qu'est-ce que la beauté ? C'est une nouvelle aptitude à vous donner du plaisir. »
« La jeunesse est la seule génération raisonnable. »
« Personne ne rend à sa génération un service plus grand que celui qui, soit par son art, soit par son existence, lui apporte le don d'une certitude. »
« Le propre de la nouvelle cuisine est de vider le portefeuille sans remplir l'estomac. »
« Une cuisine est toujours nouvelle quand elle est bonne. »
« Quant on a le cœur encore agité par les restes d'une passion, on est plus près d'en prendre une nouvelle que quand on est entièrement guéri. »
« Quand on apporte une mauvaise nouvelle, personne ne pense à vous offrir à boire. »
« Chaque nouvelle lecture d'un poème ancien fait un poème nouveau. »
« Les épouses ont leur place dans une maison. Elles sont irremplaçables pour faire des enfants, et aussi pour vous tenir au courant quand la voisine a une nouvelle voiture. »
« Le progrès est l'injustice que chaque génération commet à l'égard de celle qui l'a précédée. »
« La vraie beauté est si particulière, si nouvelle, qu'on ne la reconnaît pas pour la beauté. »
« Toute science crée une nouvelle ignorance. »
« Aucun journaliste ne sait plus ce qu'est une bonne nouvelle. »
« Quand la science saura, la religion pourra, et l'homme agira avec une énergie nouvelle. »