« Croyez-moi, vicomte, on acquiert rarement les qualités dont on peut se passer. »
« La pauvreté s'encombre rarement de principes et surtout de contingences. »
« L'effort d'unir sagesse et pouvoir aboutit rarement et seulement très brièvement. »
« Si une fille aime rarement l'amant de sa mère, une mère a toujours un faible pour l'amant de sa fille. »
« Les oeuvres importantes résultent plus rarement d'un grand effort que d'une accumulation de petits efforts. »
« Celui qui ne tend pas toujours à un plus haut degré de perfection ne connaît pas ce que c'est la perfection. La recherche de la perfection est la poursuite de la mort. »
« La faim justifie les moyens, mais on a rarement les moyens quand on a faim. »
« La nature, en cuisine comme en amour, nous donne rarement le goût de ce qui nous est mauvais. »
« La perfection du palais buccal est l'apanage des hommes d'esprit. »
« La perfection est atteinte, non pas lorsqu'il n'y a plus rien à ajouter, mais lorsqu'il n'y a plus rien à retirer. »
« Ce qu'on retranche à la perfection des créatures, c'est à la perfection même de Dieu qu'on le retranche. »
« Le manque de définition est plutôt une perfection qu'un défaut, parce qu'il ne vient pas de leur obscurité, mais au contraire de leur extrême évidence. »
« Comptez rarement sur l'estime et la confiance d'un homme qui entre dans tous vos intérêts, s'il ne vous parle aussitôt des siens. »
« Il peut y avoir un coup de poignard sans flatterie, il y a rarement de flatterie sans coup de poignard. »