« L'alcool de patates, ça ne m'a jamais tenté. Autant le vin, les types qui foulent des grappes de raisins aux pieds, on arrive encore à faire de bons produits, mais fouler des patates aux pieds, c'est pas humain comme boulot! »
« Les politiques parlent une langue morte, sèche et menteuse comme le sable. »
« Le "french style", comme l'appellent les Anglais, ce sont des vêtements très simples, des couleurs neutres. »
« Combien d'excellents vers on peut citer où il n'y pas l'ombre d'images! combien même y en a-t-il, comme les vers de sentiment, que toute espèce d'image affaiblirait, qui n'ont que l'expression la plus simple et qui n'en valent que mieux! »
« Il est des intellectuels comme du soleil d'hiver. Il brillent mais prodiguent peu de chaleur. »
« Ils se perdent eulx mesmes, dansant, comme l'on dit en commun proverbe, la danse d'alentour du puis. »
« Le calme dans l'action: Comme une chute d'eau en se précipitant devient plus lente et plus aérienne, ainsi d'ordinaire le grand homme accomplit l'action avec plus de calme que ne le faisait attendre son désir impétueux avant l'action. »
« Peu d'êtres savent voir les choses comme elles sont. Les uns aperçoivent seulement ce qu'ils veulent voir, les autres ce qu'on leur fait voir. »
« Les mouvements de son cœur se ralentirent un à un, plus vagues chaque fois, plus doux, comme une fontaine s'épuise, comme un écho disparaît. »
« Le dernier effort de l'art, c'est de faire faire aux hommes ce qu'ils veulent, comme de leur faire connaître ce qu'ils savent. »
« Ceux qui écrivent comme ils parlent, quoiqu'ils parlent très bien, écrivent mal. »
« Un avis, c'est comme la neige. Plus il se pose lentement, plus il s'installe et plus il s'imprime profondément dans les esprits. »
« Le capital est du travail accumulé. Seulement, comme on ne peut pas tout faire, ce sont les uns qui travaillent et les autres qui accumulent. »
« Il n'y a rien de violent à Paris comme ce qui doit être éphémère. »