« Plus on s'y connaît en musique, moins on est capable d'en dire quelque chose de valable. »
« Les hommes connaissent tous l'utilité d'être utile, mais aucun ne connaît l'utilité d'être inutile. »
« C'est parce qu'ils contiennent ainsi les heures du passé que les corps humains peuvent faire tant de mal à ceux qui les aiment. »
« Le grand avantage des provinciaux, c'est qu'après avoir admiré Paris, ils peuvent le quitter. »
« La seule richesse est celle qui consiste à savoir dompter ses désirs. »
« La force qui ne connaît que la révolte s'y use. »
« On connaît, dans les grandes cours, un autre moyen de se grandir : c'est de se courber. »
« Ce qui intrigue le plus les gens mariés, c'est de savoir ce que les célibataires peuvent bien faire de leur argent. »
« Si les Anglais peuvent survivre à leur cuisine, ils peuvent survivre à tout. »
« La prospérité est un état qui ne connaît pas le repos. »
« Le besoin sexuel est le plus violent de nos appétits : le désir de tous nos désirs. »
« La peinture vient de l'endroit où les mots ne peuvent plus s'exprimer. »
« Ils peuvent parce qu'ils pensent qu'ils peuvent. »
« J'ai eu soudain la certitude que le christianisme est par excellence la religion des esclaves, que les esclaves ne peuvent pas ne pas y adhérer, et moi parmi les autres. »