« Les femmes préfèrent être belles plutôt qu'intelligentes parce que, chez les hommes, il y a plus d'idiots que d'aveugles! »
« Un film avance, comme un train, - un film avance, comme un train dans la nuit. »
« Qu'on écrive un roman ou un scénario, on organise des rencontres, on vit avec des personnages ; c'est le même plaisir, le même travail, on intensifie la vie. »
« Un matin, l'un de de nous manquant de noir, se servit de bleu : l'impressionnisme était né. »
« C'est la main de l'homme... Et la main de l'homme est douce à la femme. »
« Je fais des films pour réaliser mes rêves d'adolescent, pour me faire du bien et, si possible, faire du bien aux autres. »
« Vous arrivez devant la nature avec des théories, la nature flanque tout par terre. »
« Les femmes sont magiques... Alors je suis devenu magicien. »
« Oui, l'amour fait mal : comme les grands oiseaux rapaces, il plane au-dessus de nous, il s'immobilise et nous menace. »
« Ce qui est révoltant dans la guerre, c'est qu'elle prive l'homme de son combat individuel. »
« Le bonheur parfait selon vous? - - Le cul bien sur la selle de mon andalou, le nez au vent dans la fraîcheur du matin, avec les Pyrénées enneigées au loin. Et mon labrador qui, lui, sourit, la langue pendante. »
« Et s'il existe, qu'aimeriez-vous que Dieu vous dise? - - Votre famille et vos amis se réjouissent de vous retrouver! »
« La douleur passe, la beauté reste. »
« Ce qui est terrible sur cette terre, c'est que tout le monde a ses raisons. »