« Les institutions sont la garantie du gouvernement d'un peuple libre contre la corruption des moeurs, et la garantie du peuple et du citoyen contre la corruption du gouvernement. »
« C'est par la peau qu'on fera rentrer la métaphysique dans les esprits. »
« Le théâtre renforce les moeurs ou les change. »
« Les enfants commencent tous par la métaphysique, les adolescents continuent dans la morale, et nous les adultes, nous finissons dans la logique et la comptabilité. »
« Démocrate par nature, aristocrate par moeurs, je ferais très volontiers l'abandon de ma fortune et de ma vie au peuple, pourvu que j'eusse peu de rapport avec la foule. »
« Les femmes de moeurs légères ont parfois la tâche lourde avec les hommes de poids. »
« Mais je hais les cafards et la race hypocrite - Des tartuffes de moeurs, comédiens insolents, - Qui mettent leurs vertus en mettant leurs gants blancs. »
« Les mauvaises compagnies corrompent les bonnes moeurs. »
« Il n'y a plus guère de remède au mal, quand les vices d'hier sont devenus les moeurs d'aujourd'hui. »
« La mer est un élément capital pour la connaissance des peuples. La mer modèle les moeurs comme elle fait les rivages. Tous les peuples marins ont du caprice, sinon de la folie, dans l'âme. »
« A Paris la décence est aussi grande dans les usages que l'indécence l'est dans les moeurs. »
« La musique adoucit les moeurs. »
« Un volubilis à ma fenêtre me plaît plus que toute la métaphysique des livres. »
« Bonnes manières et mauvaises moeurs : un grand bourgeois. »