« Il faut dans nos temps modernes, avoir l'esprit européen. »
« Toute notre vie consiste à apprendre et à oublier. »
« Le cuisinier doit avoir la langue de son maître. »
« Qui souffle sur le feu a des étincelles dans les yeux. »
« Celui qui ne punit pas le mal, l'invite. »
« Voyager est un des plus tristes plaisirs de la vie. »
« Qui baigne ses mains dans le sang les lavera dans les larmes. »
« Critiquer l'Etat, c'est ton droit ; mais n'oublie pas que l'Etat, c'est toi ! »
« Quand le vautour meurt, la poule ne pleure pas. »
« La première condition pour écrire, c'est une manière de sentir vive et forte. »
« Il est bon de nager près du bateau. »
« Le meilleur moyen de salut est la présence d'esprit. »
« Quand on aura tout balayé, on saura ce qu'il y a derrière le poêle. »
« Prince qui n'a pas d'oreilles pour écouter n'a pas de tête pour gouverner. »