« Il y a science des choses simples et art des choses compliquées. »
« Les chiens se donnent à l'envi des femmes, fidèlement. Et s'ils changent, c'est de maître, mais non pas de servitude. »
« Le goût est fait de mille dégoûts. »
« Toujours nous sommes interrompus, jamais nous ne sommes achevés. »
« L'art, mes enfants, c'est d'être absolument soi-même. »
« O ! Qui dira les torts de la rime. »
« Le rêve est une hypothèse, puisque nous ne le connaissons jamais que par le souvenir, mais ce souvenir est nécessairement une fabrication. »
« Les idées précises conduisent souvent à ne rien faire. »
« Un homme compétent est un homme qui se trompe selon les règles. »
« Intellectuels ? Ceux qui donnent des valeurs à ce qui n'en a point. »
« L'espoir luit comme un brin de paille dans l'étable. »
« La mort n'est pas si cruelle à nous ravir ce qu'on aime ; non pas si cruelle que l'oubli. »
« Si tous les hommes étaient également éclairés, également critiques, et surtout également courageux, toute société serait impossible ! »
« L'optimiste et le pessimiste ne s'opposent que sur ce qui n'est pas. »