« Il y a deux catégories d'artistes, les uns qui font à chaque occasion le portrait d'une main... Par exemple Corot, les autres qui font le signe d'une main, comme Delacroix. »
« La charité couvre la multitude des péchés. »
« Je ne sépare point l'idée de bonheur de l'idée de perfection. »
« La composition est l'art d'arranger de manière décorative les divers éléments dont le peintre dispose pour exprimer ses sentiments. »
« Ce que nous prenons pour de la cruauté chez l'homme n'est presque toujours que de la lâcheté. »
« Ne vous permettez jamais que des folies qui vous feront grand plaisir. »
« Toute sa vie l'on doit être un enfant. »
« Vous pouvez tout faire, penser ou croire, posséder toute la science du monde, si vous n'aimez pas, vous n'êtes rien. »
« Pour bien jouir, il serait sage de se priver. »
« Le divorce est la soupape de sûreté de la chaudière conjugale. »
« Un ton seul n'est qu'une couleur, deux tons c'est un accord, c'est la vie. »
« Nous vivons avec nos défauts comme avec les odeurs que nous portons: nous ne les sentons plus; elles n'incommodent que les autres. »
« Ecouter est une politesse qu'un homme d'esprit fait souvent à un sot mais que celui-ci ne lui rend jamais. »
« J'ai supporté les infidélités de mon mari tant que j'ai aimé mon amant. »