« Pour bien apprécier le vin, il faut de l'odorat, un sens du goût suffisamment développé et un oeil pour la couleur. Tout le reste n'est qu'expérience et goût personnel. »
« Gardez l'oeil ouvert et frappez quand les autres l'ont fermé. »
« Un simple coup d'oeil dans les couloirs du métro aux heures de pointe et l'on comprend que personne ne veuille plus le prendre. »
« Lorsqu'on écrit, il faut tout imaginer, toujours, mais les coups d'oeil qu'on peut jeter sur la vie d'autrui fournissent des clous sur lesquels accrocher les histoires et les personnages qu'on invente. »
« On se voit d'un autre oeil qu'on ne voit son prochain. »
« Les peintres ne doivent pas oublier qu'en règle générale l'oeil est un brave organe, sans malice, crédule, toujours prêt à ajouter foi à ce qu'on lui dit, si on le lui dit avec assez d'assurance. »
« L'oeil est la plus belle salle de rendez-vous. »
« Quand on croit qu'on a tout compris, en un clin d'oeil, tout change. »
« Il ne faut pas lâcher le poisson que l'on a dans la main pour capturer celui qui nous chatouille l'oeil. »
« S'il était un chien, on dirait qu'il obéit au doigt et à l'oeil. Mais parce qu'il est un homme, on dit que c'est l'expérience. »
« L'opticien se fait payer très cher ce que les autres ont à l'oeil. »
« Celle qui est agréable à l'oeil n'est pas nécessairement douce au toucher. »
« L'oeil. En lui, il y a l'âme, il y a l'homme qui pense, l'homme qui aime, l'homme qui rit, l'homme qui souffre ! »
« L'oeil... Tout l'univers est en lui, puisqu'il voit, puisqu'il reflète. »