« Les rêves sont la nourriture des dieux. »
« L'homme est comme une horloge. Il se remonte par la nourriture deux ou trois fois par jour. »
« Un corps bien complexionné n'a que faire, ny de nourriture, ny de vesture curieuse et superflue. »
« Les mamelles convertissent dedans soy mesmes la nourriture que prennent les femmes, en lait que puis après elles rendent par les bouts. »
« Mange de façon à manger ce que tu manges, et non pas de manière à être dévoré par ta nourriture. »
« Ne plus ne moins qu'un fruict franc, qui seroit altéré par adjonction de matiere et nourriture sauvage. »
« Certaines choses et certains êtres ont besoin de la distance qui les sépare de nous, et que cette distance demeure infranchissable. Ils y puisent leur nourriture. »
« Les jardins sont une des formes du rêve, comme les poèmes, la musique et l'algèbre. »
« Personne ne saura jamais combien de romans, de poèmes, d'analyses, de confessions, de douleurs et de joies ont été entassés sur ce continent de l'amour sans qu'il ait jamais été totalement exploré. »
« Un peintre a l'âge de ses tableaux ; un poète a l'âge de ses poèmes ; un scénariste a l'âge de ses films. Seuls les imbéciles ont l'âge de leurs artères. »
« Ne publiez pas vos poèmes, chantez-les ! »
« Je suis un poète, mais je ne veux pas être un poète pour d'autres. Je dévorerai mes propres poèmes et j'en vivrai. »
« Laissons l'amour de Dieu à nos poèmes et cachons-le sous notre prose : c'est une façon de le respecter que de le chanter ou de le taire. »
« On peut considérer l'homme comme un animal d'espèce supérieure qui produit des philosophes et des poèmes à peu près comme les vers à soie font leurs cocons et comme les abeilles font leurs ruches. »