« Au calme clair de lune triste et beau - Qui fait rêver les oiseaux dans les arbres - Et sangloter d'extase les jets d'eau - Les grands jets d'eau sveltes parmi les marbres. »
« Souvenir, souvenir, que me veux-tu? L'automne - Faisait voler la grive à travers l'air atone, - Et le soleil dardait un rayon monotone - Sur le bois jaunissant où la bise détone. »
« Le chocolat nous rend pervers, il éveille en nous la culpabilité, il nous pousse au péché, il nous donne la santé, il nous rend chic et heureux. »
« Le chocolat est ruine, bonheur, plaisir, amour, extase, fantaisie... »
« Le jardin est une méditation à ciel ouvert, un secret révélé à qui le mérite. »
« De la musique avant toute chose. »
« Ah, quand refleuriront les roses de septembre! »
« La pédérastie est un cas bandable. »
« Et tout le reste est littérature. »
« Il ne faut jamais juger les gens sur leurs fréquentations : Judas, par exemple, avait des amis irréprochables. »
« On n'offense que Dieu qui seul pardonne. »
« A trop s'accrocher au superflu, le nécessaire fait défaut. »
« L'art, mes enfants, c'est d'être absolument soi-même. »
« O ! Qui dira les torts de la rime. »